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卡氏罐

日期:2011-12-16 瀏覽:

卡氏罐

應用:可在實驗室內對麥汁進行殺菌和培養純種酵母以滿足酵母擴培設備的需要。
結構:
卡氏罐可提供如下標準尺寸:
凈容 總容 直徑 總高 凈重
25升 30升 323毫米 535毫米 18.5公斤
其他尺寸可定購。
材質:AISI 不銹鋼304
卡氏罐為平底圓筒容器,適合放置在氣體火爐或電熱盤上。
卡氏罐由頂蓋密封,頂蓋上裝有:三個固定把手、絕緣提環、內部填有海綿,用于空氣吸濕的不銹鋼呼吸式過濾器可進行通氧/排空的氣孔、隔膜連接件用于檢查純種酵母培養傳入或客戶有其他要求的連接件
    標準卡氏罐提供完整的連接管和可進行無菌通氧的單獨過濾器。卡氏罐設計為可將其較容易地直接放入消毒鍋內。供給氣源的流量應可調節以避免產生過多泡沫,泡沫一旦進入過濾器將會對其產生破壞甚至堵塞。將酵母接種到擴配系統的無菌空氣壓力不能超過2公斤。
優點:
1.衛生型設計
2.可在殺菌鍋內給麥汁殺菌,也可使用燃氣爐或電熱爐代替
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3.適于麥芽汁通氧l
4.給培養的酵母轉移提供安全條件l
5.較易清洗
6.便利構造
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7.搬運方便l

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